 |
| مكرونة باللحمة |
المكرونة الغنية باللحم من اشهي الاكلات المعروفه حول العالم وهي وجبة غنية
بالبروتين المفيد للغايه في بناء الاجسام , وللعلم هي اكلة مفضلة لدي 32 شيف
وطباخ , ماهر حول العالم
المـــــقادير :-
1- 500 جرام مكرونة حلزونيه الوان مختلفة
2- 4 ثمرات طماطم طازجة وصغيرة مقطعة الي انصاف
3- عدد 2 بصلة خضراء مقطعة
4- شرائح من اللحم المدخن الجاهز موجود المحلات
5- عدد 2 ملعقة من الزبد
6- عدد 2 ملعقة كبيرة كاتشاب
7- ملعقه واحدة وصغيره من الصلصة الحارة
8- فلفل , وملح
9- تفاحة منزوعة البذر
10- ثمرة من الخيار الطازج المغسول جيداً ومقطعاً الي شرائح
11- ثمرة واحده من الفلفل الاصفر
طريقـــــة التـــحضير:-
1 – اولا في البداية تقومي بسلق المكرونه وضعيها في مصفاه تحت ماء جاري بارد
وتصفي جيداً
2- وقبل الخطوة الاولي , يجب ان تكون الصلصة جاهزه , وتقومي بوضع الزبد علي
النار حتي تسيح
3- قومي بأضافة باقي المقادير واخلطي المكرونة مع الصلصة , وضعيها في طبق
التقديم , ثم قومي بخلط العناصر كلها المذكورة , وتضاف الي المعكرونة , وتقلب
جيداً لكن باحتراس
4- قومي بترصيص شارئح اللحم المدخنة , علي وجة , المكرونة , وتقدم بالهناء
والشفاء .